Ranch è Keto? La verità su questo condimento per insalata

Quello che è iniziato come un condimento per insalata è diventato uno dei condimenti più popolari d’America. Il condimento ranch è ora utilizzato su tutto, dalla pizza alle ali di pollo. Ma per quanto riguarda le diete cheto? Il ranch è keto?

La risposta è sì e no. Tutto dipende dagli ingredienti.

La maggior parte dei condimenti ranch disponibili in commercio sono fatti con latticello, panna acida e maionese. Questi ingredienti da soli rendono il condimento ranch ad alto contenuto di grassi e basso contenuto di carboidrati, che è perfetto per una dieta cheto.

Tuttavia, molti condimenti ranch acquistati in negozio contengono anche zuccheri aggiunti, conservanti e altri ingredienti malsani. Quindi, mentre il condimento ranch è tecnicamente cheto-friendly, è importante leggere le etichette e scegliere un marchio che utilizza ingredienti sani e cheto-friendly.

Se stai cercando una ricetta di condimento fatta in casa e cheto-friendly, ti abbiamo coperto. Questo condimento ranch è fatto con panna acida e succo di limone, la combinazione perfetta per quel sapore piccante. È ricco, cremoso e perfetto per immergersi o spruzzare sui tuoi cibi cheto-friendly preferiti.

Keto Ranch Dressing Ricetta

Ecco una ricetta di condimento ranch semplice e deliziosa che è perfetta per chi segue una dieta cheto.

Ingredienti:

  • 1 tazza di maionese
  • 1/2 tazza di panna acida
  • 2 cucchiaini di succo di limone
  • 2 cucchiaini di prezzemolo essiccato
  • 1 cucchiaino di aneto essiccato
  • 1 cucchiaino di erba cipollina essiccata
  • 1/2 cucchiaino di aglio in polvere
  • 1/2 cucchiaino di cipolla in polvere
  • 1/2 cucchiaino di sale marino
  • 1/4 cucchiaino di pepe nero
  • 1/4 di tazza di latte di mandorle non zuccherato (o per una versione senza noci, utilizzare una bevanda al latte di cocco o una panna pesante annacquata)

Disposizioni:

  1. Aggiungere tutti gli ingredienti in una ciotola e frullare fino a quando non si uniscono.
  2. Versare in un barattolo o contenitore e conservare in frigorifero per un massimo di 2 settimane.
  3. Godere!

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Domande frequenti

Di seguito sono riportate alcune delle domande più frequenti sulla medicazione keto ranch.

Quanti carboidrati nel condimento del ranch?

Questo dipenderà dalla ricetta o dal marchio acquistato in negozio che utilizzi. Tuttavia, la maggior parte delle medicazioni ranch sono a basso contenuto di carboidrati.

Secondo l’USDA, un cucchiaio di condimento ranch acquistato in negozio contiene circa 1 grammo di carboidrati. Questa ricetta di condimento keto ranch ha 1 grammo di carboidrati per porzione (2).

Quanto zucchero c’è nel condimento del ranch?

Ancora una volta, questo dipenderà dalla ricetta o dal marchio acquistato in negozio che utilizzi. Tuttavia, la maggior parte delle medicazioni del ranch sono a basso contenuto di zucchero.

Secondo l’USDA, un cucchiaio di condimento ranch acquistato in negozio contiene circa 0,4 grammi di zucchero . Questa ricetta di condimento keto ranch non ha zuccheri aggiunti e 0,1 grammi di zucchero per porzione.

Ranch Dressing è sano?

La medicazione del ranch è ricca di grassi e povera di carboidrati, il che la rende una buona opzione per coloro che seguono una dieta cheto. Tuttavia, molte marche acquistate in negozio di condimenti ranch contengono ingredienti malsani come zuccheri aggiunti, conservanti e aromi artificiali. Quindi, mentre il vestirsi al ranch è tecnicamente cheto-friendly, la moderazione è la chiave.

La conclusione

Quindi, il gioco è fatto: il condimento ranch può far parte di una dieta cheto, purché si scelga una ricetta o una marca che utilizza ingredienti cheto-friendly. Questa deliziosa ricetta di condimento ranch è l’esempio perfetto di un condimento cheto-friendly che puoi goderti senza sensi di colpa. Quindi, non aver paura di spruzzare o immergerti a tuo piacimento!

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