Pepite di pollo Keto per frenare le tue voglie di cibo spazzatura

Il pollo è totalmente cheto: alto contenuto proteico, basso contenuto di carboidrati e delizioso. Ma non è lo stesso con le pepite. Questi bocconcini tradizionalmente fritti di pollo di carne bianca sono carichi di carboidrati e calorie. Questo è particolarmente vero perché le pepite di pollo sono ricoperte di pane fatto con farina di grano.

Per preparare le pepite di pollo cheto, dovrai trovare un sostituto per il pane . Mi piace usare cotenne di maiale schiacciate per un rivestimento croccante che è totalmente privo di cereali.

Potresti anche usare cocco triturato, semi di lino macinati o noci schiacciate. Usa questa guida per preparare le tue pepite di pollo keto a casa.

Quale panatura dovrei usare per le pepite di pollo Keto?

Ci sono alcune opzioni diverse che puoi usare per l’impanatura sulle tue pepite di pollo keto.

  • Cotenne di maiale: Questo è il mio preferito perché dà alle pepite una bella consistenza croccante ed è totalmente privo di cereali.
  • Farina di mandorle: Questa è una buona opzione se stai cercando qualcosa che sia a basso contenuto di carboidrati ma abbia ancora un po ‘di proteine.
  • Farina di noci: Questa è un’altra buona opzione a basso contenuto di carboidrati che ha anche un po ‘di proteine.

Cosa dovrei servire con Keto Chicken Nuggets?

Ci sono molte cose deliziose che puoi servire con le tue pepite di pollo keto. Ecco alcuni dei miei preferiti:

  • Patatine fritte di zucchine: Queste sono un’alternativa deliziosa e salutare alle tradizionali patatine fritte.
  • Riso al cavolfiore: questa è un’ottima opzione a basso contenuto di carboidrati che si sposa bene con qualsiasi cosa.
  • Insalata Keto: un’insalata verde con alcune pepite di pollo in cima è un ottimo modo per ottenere le verdure.

Qual è il modo migliore per cucinare pepite di pollo Keto?

Puoi cucinare le tue pepite di pollo keto in diversi modi. Ecco alcuni dei migliori:

  • Baked: Questa è l’opzione più sana ed è super facile da fare. Con questo metodo, ti consigliamo di cucinare le pepite fino a quando non saranno croccanti all’esterno e cotte fino all’interno.
  • Fritto all’aria: questa è un’altra opzione salutare che è anche super facile. Utilizza olio minimo e si traduce in pepite che sono croccanti all’esterno e cotte attraverso e attraverso l’interno.
  • Fritto: questa è l’opzione meno salutare, ma si tradurrà in pepite che sono extra croccanti. Se hai intenzione di friggere le tue pepite, assicurati di usare un olio sano come l’olio di avocado o l’olio di cocco.

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Keto Chicken Nuggets Air Fryer Ricetta

Questa ricetta di pepita di pollo friggitrice ad aria è un punto di svolta totale. Non solo queste pepite sono a basso contenuto di carboidrati e cheto amichevoli, ma sono anche cotte in una frazione del tempo delle tradizionali pepite fritte. Puoi preparare queste pepite di pollo cheto con pollo in scatola se sei a corto di tempo.

Ingredienti:

  • 2 uova, sbattute
  • 4 petto di pollo di medie dimensioni
  • 1 tazza di farina di mandorle (più se necessario)
  • 2 cucchiai di parmigiano grattugiato (opzionale)
  • 1/2 cucchiaino di sale
  • 1/2 cucchiaino di aglio in polvere
  • 1/4 di cucchiaino di paprika
  • 1/4 di cucchiaino di pepe macinato
  • 1/2-1 tazza di olio per friggere

Disposizioni:

  1. Preriscaldare la friggitrice ad aria a 400 gradi F.
  2. In una ciotola, sbattere insieme le uova.
  3. Tagliare i petti di pollo in piccoli pezzi di dimensioni pepite e aggiungerli alla ciotola di uova.
  4. Mescolare la farina di mandorle, il parmigiano, il sale, l’aglio in polvere, la paprika e il pepe in una ciotola separata.
  5. arrotolare il pollo nel composto di farina fino a quando non è rivestito e aggiungere al cestello della friggitrice ad aria.
  6. Spruzzare leggermente il pollo con spray da cucina.
  7. Cuocere per 10 minuti, capovolgendo il pollo a metà cottura.
  8. Servi con la tua salsa preferita.

La conclusione

Quando si tratta di pepite di pollo cheto, ci sono molti modi diversi per prepararle. Puoi cuocerli, friggerli ad aria o persino friggerli. Non importa come li cucini, le tue pepite di pollo a basso contenuto di carboidrati saranno sicuramente un successo! Servili con la tua salsa preferita e divertiti!

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