Dieta di zuppa di 7 giorni: ci sono benefici che si estendono oltre la rapida perdita di peso?

Quando si tratta di diete, non esiste una risposta generale in quanto diete diverse funzionano per persone diverse. Ecco perché è consigliabile scegliere un piano di dieta che funzioni per te e non solo fare quello che tutti stanno facendo. Al giorno d’oggi, ci sono così tanti piani alimentari che è difficile sapere quali sono legittimi e quali sono solo uno spreco di denaro e risorse. Detto questo, ecco tutto ciò che devi sapere sulla dieta della zuppa di 7 giorni.

La dieta della zuppa

Questa è una dieta basata principalmente sulla zuppa, in quanto è il pasto di base nel piano alimentare. Ci sono diversi modi per avvicinarsi alla dieta della zuppa. In un certo senso, non mangi altro che zuppa. Il fatto che tu stia mangiando solo zuppa dimostra che questa dieta non può essere seguita per un lungo periodo. Uno dei motivi è che manca di nutrienti importanti e seguire la dieta per lungo tempo potrebbe portare alla malnutrizione, quindi può causare alcune complicazioni di salute (1). L’altro modo di seguire la dieta della zuppa è usare la zuppa come base per il tuo piano alimentare. Questo per dire che mangi la zuppa oltre ad altri pasti prescritti nella dieta.

La maggior parte delle persone usa questa dieta per perdere peso e disintossicarsi. Le persone trovano la dieta della zuppa altamente vantaggiosa poiché può essere basata sulle tue preferenze alimentari. Ciò significa che puoi seguirlo se stai seguendo una dieta cheto in quanto ci sono zuppe cheto; puoi seguirlo anche se sei a dieta vegana in quanto ci sono zuppe vegane e così via.

L’idea alla base della dieta della zuppa è che mangi zuppe a base di verdure per diversi giorni e, proprio così, perdi qualche chilo. Se questo è vero o no sarà trattato nelle parti successive di questo articolo.

Variazioni della dieta della zuppa

Ci sono così tante varianti della dieta della zuppa; alcuni sono molto famosi, come la dieta della zuppa di cavolo, mentre altri no.

Ecco alcune varianti della dieta della zuppa nel caso in cui non si desideri attenersi alla dieta di base della zuppa:

Dieta zuppa di cavolo

Proprio come suggerisce il nome, l’ingrediente principale di questa dieta è il cavolo. Si ritiene che seguire questa dieta per alcuni giorni ti aiuterà a sbarazzarti di quei chili in più. In questo piano alimentare, devi mangiare la zuppa di cavolo due o tre volte al giorno insieme ad altri alimenti consentiti. La dieta è raccomandata per sette giorni poiché mangiare solo un tipo di cibo può causare gravi casi di malnutrizione. Questa dieta è conosciuta con altri nomi diversi, come la dieta del sacro cuore. La dieta viene fornita con regole quotidiane che è necessario seguire per ottenere tutti i benefici di questa dieta.

Ecco queste regole (3):

  • Il primo giorno, devi solo mangiare tutta la zuppa di cavolo che vuoi e tutti i frutti tranne le banane.
  • Il secondo giorno, puoi mangiare solo zuppa di cavolo e verdure. Dal momento che stai cercando di ottenere la maggior parte dei nutrienti da questa dieta carente di nutrienti, dovresti includere verdure a foglia verde in quanto contengono molti micronutrienti necessari al corpo. Puoi anche aggiungere una patata al forno al tuo piano alimentare il secondo giorno. Si consiglia alle persone di stare lontano da fagioli secchi, piselli, mais e altre verdure amidacee.
  • Il terzo giorno è più di una combinazione di giorni 1 e 2 poiché puoi mangiare tutta la frutta e la verdura che desideri purché tu stia lontano dalle banane e dalla patata al forno.
  • Il quarto giorno è il giorno in cui fai scorta di tutte le banane che non hai mangiato, poiché in questo giorno prendi la tua zuppa di cavolo proprio come tutti gli altri giorni insieme alle banane e al latte scremato.
  • Il quinto giorno è dove ottieni le proteine che hai desiderato da quando ti è permesso mangiare carne di manzo in questo giorno. Non preoccuparti se sei allergico alla carne di manzo o non sei dell’umore giusto per la carne di manzo in quanto puoi sostituirla con pollo o pesce senza pelle. Oltre alla carne di manzo, in questo giorno puoi anche mangiare pomodori. Poiché c’è già troppo da mangiare, è necessario bere la zuppa di cavolo solo una volta il quinto giorno.
  • Qualcuno ha detto tutto quello che puoi mangiare di manzo? Sì, avete sentito bene. Il sesto giorno, mangi tutta la carne e le verdure che vuoi
  • Il manzo può essere sostituito con pollo o pesce se non lo hai fatto il giorno 5. Ricorda di andare per verdure a basso contenuto calorico in quanto l’obiettivo è quello di perdere peso.
  • L’ultimo giorno di questo piano alimentare, è necessario mangiare verdure, riso integrale e succo di frutta non zuccherato.

In tutti i giorni, gli alimenti menzionati sono da complimentare con la zuppa di cavolo, quindi non dimenticare di prenderlo. Alcune delle bevande consentite in questo programma di dieta includono tè, caffè, latte scremato, succo di mirtillo, succhi non zuccherati e acqua.

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Dieta zuppa di fagioli

Questa è un’altra variante della dieta della zuppa. Solo dal nome, si può già dire che i fagioli sono gli ingredienti principali di questa dieta. Quando si segue questo piano alimentare, è necessario mangiare zuppa di fagioli vegetali due volte al giorno. Questa non è l’unica cosa che puoi mangiare con questa dieta in quanto ti è permesso mangiare qualsiasi alimento a base vegetale senza olio come verdure a foglia verde, frutta, cereali e simili. Alimenti come avocado, noci e semi sono vietati poiché contengono oli naturali. Bere molta acqua è incoraggiato per le persone che seguono questo piano alimentare.

Dieta di zuppa Keto

Questa variante della dieta della zuppa si basa sul piano alimentare chetogenico. La dieta cheto si concentra sulla riduzione del numero di carboidrati assunti in modo che il corpo sia costretto a utilizzare il grasso per l’energia. Le persone che seguono la dieta cheto mantengono il loro apporto di carboidrati da 50 a 100 (o meno) grammi al giorno, in modo che possano entrare in uno stato di chetosi, che è il processo del corpo che converte i grassi in energia nel fegato. Con questo in mente, la dieta della zuppa cheto impiega la stessa strategia in cui l’assunzione di carboidrati è di 20 grammi al giorno. Questo è anche un piano di dieta a breve termine e le persone sono autorizzate a seguirlo solo per cinque giorni o anche meno. La dieta funziona per fornire tra 1200 e 1400 calorie in un giorno, ed è così che promuove la perdita di peso, insieme a bruciare i grassi per l’energia.

Quando si segue questa dieta, si dovrebbe fare attenzione come 1200 a 1400 calorie può essere troppo basso per alcune persone, e questo può causare una mancanza di energia, vertigini, mal di testa, e così via. La zuppa in questo piano alimentare è composta da ingredienti come pancetta, pomodori secchi, vino rosso, fagiolini e zucca. È consentito effettuare sostituzioni agli ingredienti nel caso in cui si sia allergici a uno di quelli menzionati purché non si aggiungano ingredienti che possono influenzare la chetosi o la perdita di peso in alcun modo.

Dieta di zuppa di 7 giorni e perdita di peso

La maggior parte delle persone prova questa dieta per perdere peso, ma funziona davvero? Si dice che la dieta della zuppa di 7 giorni ti aiuti a perdere da 5 a 10 sterline in una settimana. Ma prima di andare oltre, è importante sapere che questo non è un tasso sano per perdere peso. Gli esperti di salute di tutto il mondo raccomandano di perdere da 1 a 2 sterline in una settimana. Questo tipo di perdita di peso è sano ma sostenibile. Ci sono pericoli di rapida perdita di peso come pelle sciolta, mal di testa, disidratazione, sviluppo di calcoli biliari, ecc. A parte i problemi di salute, il tipo di perdita di peso in cui si perde da 5 a 10 sterline in una settimana non può essere sostenuto.

Ricorda, diete come la dieta di zuppa di verdure di 7 giorni per la perdita di peso non dovrebbero essere seguite per più di una settimana. Ciò significa che anche se potresti perdere così tanto peso, lo riacquisterai tutto e ancora di più quando tornerai alle tue normali abitudini alimentari. Se una dieta dimagrante non può essere seguita per un lungo periodo, allora non aspettarti che i risultati durino.

La dieta della zuppa di 7 giorni aiuta con la perdita di peso:

Le zuppe hanno poche calorie (4)

Le zuppe nella dieta sono fatte da cibi a basso contenuto calorico come verdure a foglia verde. Fornisce da 1200 a 1400 calorie al giorno, che è molto al di sotto di quello che un uomo adulto medio dovrebbe consumare. Questo crea un deficit calorico e porta il corpo a utilizzare i grassi immagazzinati come energia, promuovendo così la perdita di peso. Se il tuo apporto calorico giornaliero era in precedenza compreso tra 2000 e 2400 calorie, potresti sperimentare bassa energia, vertigini, disidratazione e mancanza di forza durante i primi giorni di seguire la dieta poiché il corpo è abituato a ottenere più calorie di quelle che gli stai dando. Anche se stai seguendo questa dieta ipocalorica, assicurati che il tuo apporto calorico giornaliero non scenda al di sotto delle 1200 calorie in un giorno in quanto ciò ti mette a rischio di fame e può causare un grave caso di malnutrizione.

Aumento della sazietà

Questo è ancora dagli ingredienti utilizzati. Come abbiamo detto, la maggior parte delle zuppe in questa dieta sono fatte usando verdure. Le verdure hanno un alto contenuto di fibre, che aiuta a promuovere la sazietà mentre ti senti più pieno più velocemente e più a lungo. Questo aiuta a ridurre l’apporto calorico giornaliero in quanto non sarai in grado di assumere tante calorie come fai normalmente.

Pulizia del sistema linfatico

Il sistema linfatico è costituito da capillari complessi e altri vasi (2). Questo sistema è responsabile dell’eliminazione di cibo non digerito, tossine, cellule morte e altre particelle indesiderate nel corpo. Secondo i sostenitori di questa dieta, quando il sistema linfatico è intasato, significa che non può svolgere bene la sua funzione e la maggior parte del cibo non digerito finisce per essere immagazzinato nel corpo, il che impedisce la perdita di peso (2). Dicono che la dieta della zuppa aiuta a pulire il sistema linfatico, quindi il corpo può sbarazzarsi delle cose indesiderate invece di conservarle.

Piano di dieta per zuppa di 7 giorni

Ora, poiché sai come la dieta della zuppa aiuta con la perdita di peso, evidenzieremo 7 zuppe che puoi aggiungere al tuo piano di dieta per zuppa di verdure di 7 giorni. Una zuppa al giorno che può essere presa due o tre volte al giorno. È possibile aggiungere verdure e frutta a foglia verde alla dieta. Assicurati che le verdure e la frutta che aggiungi siano alimenti a basso contenuto calorico, poiché l’aggiunta di cibi ipercalorici sconfigge l’intero scopo di questa dieta. Le zuppe nella dieta hanno ingredienti diversi per cercare di fornirti la maggior parte dei nutrienti di cui il tuo corpo ha bisogno.

GIORNO 1

Zuppa di piselli

Ingredienti:

  • 1 1/2 tazze di piselli freschi
  • 1 tazza di brodo vegetale
  • 1/2 cipolla media, tritata
  • Sale q.b.
  • 1 cucchiaino di farina di mandorle o avena tritata/in polvere
  • 1/4 di cucchiaino di finocchio in polvere
  • 1/2 cucchiaino di pepe in polvere
  • 1 cucchiaio di olio d’oliva

Come prepararsi?

  1. Scaldare l’olio in una pentola da minestra e aggiungere le cipolle tritate.
  2. Cuocere per 2 minuti, quindi aggiungere i piselli verdi.
  3. Mescolare e cuocere per un minuto e aggiungere il brodo vegetale, sale e pepe.
  4. Coprire e cuocere per 15 minuti a fiamma media.
  5. Aprire il coperchio e utilizzare un frullatore a immersione per frullare i piselli in una consistenza densa.
  6. Se vuoi renderlo più denso, puoi aggiungere un cucchiaino di farina di mandorle o farina d’avena.
  7. Cospargere di polvere di finocchio e cuocere a fuoco lento per 5 minuti.
  8. Servire caldo.

GIORNO 2

Zuppa di asparagi Instant Pot

Ingredienti:

  • 1 libbra di asparagi (450 g), lance tagliate e estremità legnose scartate
  • 1 1/2 tazza di brodo vegetale (350 ml)
  • 2 tazze di spinaci (60 g), ben confezionati
  • 1 cipolla piccola, tritata
  • 3 rametti di timo fresco, steli rimossi
  • 1 tazza di latte di cocco intero (250 ml)
  • 2 spicchi d’aglio tritati
  • 3 cucchiai di burro senza latticini
  • 1 cucchiaino di pepe nero o quanto basta
  • 1 cucchiaino di sale rosa o q.b.

Come prepararsi?

  1. Accendi la pentola istantanea e seleziona “saute”.
  2. Aggiungere il burro senza latticini, la cipolla e l’aglio. Soffriggere per circa un minuto fino a ottenere un composto morbido e traslucido.
  3. Aggiungere le lance di asparagi e gli spinaci, quindi “annullare” il pulsante “soffriggere” in modo che il calore residuo continui a cuocere gli asparagi per 2-3 minuti fino a quando non si ammorbidisce.
  4. Aggiungere il timo, il pepe nero, il brodo vegetale e il latte di cocco.
  5. Metti il coperchio, fai scorrere la valvola su “sigillatura”.
  6. Selezionare la pressione “alta” e regolare il pulsante “+/-” a 5 minuti.
  7. Lasciare che la pentola venga a pressione (dovrebbe richiedere alcuni minuti).
  8. Una volta cotto, far scorrere la valvola fino a “sfiatare” per eseguire un rapido rilascio.
  9. Utilizzare un frullatore ad immersione o un frullatore ad alta velocità per frullare la zuppa.
  10. Aggiungere sale rosa e regolare ulteriormente il condimento se necessario.

GIORNO 3

Zuppa di pollo con lenticchie e orzo

Ingredienti:

  • 1/2 tazza di lenticchie marroni essiccate
  • 1 cucchiaio di olio d’oliva
  • 1 tazza di porri, affettati
  • 1/2 tazza di peperone rosso o verde, tritato
  • 1 spicchio d’aglio tritato
  • 5 tazze di brodo di pollo a basso contenuto di sodio
  • 1/4 di cucchiaino di rosmarino essiccato
  • 1/2 cucchiaino di basilico essiccato
  • 1/4 di cucchiaino di origano essiccato
  • 1/4 di cucchiaino di pepe nero
  • 1 1/2 tazze di pollo (circa 1/2 libbra), cotto e tritato
  • 1 1/2 tazze di carote, affettate
  • 1/2 tazza di orzo a cottura rapida
  • 1 lattina da 16 once di pomodori a cubetti senza sale

Come prepararsi?

  1. Risciacquare le lenticchie sotto l’acqua corrente fredda; scolare e mettere da parte.
  2. In una grande casseruola, scaldare l’olio d’oliva a fuoco alto e aggiungere porri, peperone e aglio. Cuocere fino a quando tenero.
  3. Aggiungere brodo di pollo, basilico, origano, rosmarino, pepe nero e lenticchie. Portare a ebollizione; ridurre il calore. Coprire e cuocere a fuoco lento per 20 minuti.
  4. Aggiungere il pollo, le carote e l’orzo. Cuocere a fuoco lento mentre è coperto per circa 20 minuti in più o fino a quando le carote sono tenere. Mescolare i pomodori non zuccherati, scaldare accuratamente e servire

GIORNO 4

Zuppa di noodle di pollo

Ingredienti:

  • 1⁄2 cucchiaio di olio d’oliva
  • 3 carote medie, sbucciate e tritate
  • 3 costolette di sedano, tritato
  • 1 cipolla piccola, tritata
  • 1 spicchio d’aglio sbucciato
  • 12 tazze di brodo di pollo a basso contenuto di sodio
  • 1 foglia di alloro
  • 2 tazze di pollo avanzato, triturato
  • 2 oz spaghetti all’uovo essiccati
  • Sale e pepe nero q.b.
  • Prezzemolo fresco per guarnire (facoltativo), tritato

Come prepararsi?

  1. Scaldare l’olio d’oliva in una pentola a fuoco medio.
  2. Aggiungere le carote, il sedano, la cipolla e l’aglio e soffriggere per 5 minuti o fino a quando le verdure iniziano ad ammorbidirsi.
  3. Quindi aggiungere il brodo e l’alloro e cuocere a fuoco basso per circa 15 minuti o fino a quando le carote sono appena tenere.
  4. Aggiungere il pollo e gli spaghetti. Continuare la cottura per circa 5 minuti o solo fino a quando le tagliatelle sono morbide.
  5. Assaggia e regola il condimento con sale e pepe nero se necessario.
  6. Scartare la foglia di alloro e lo spicchio d’aglio. Guarnire con prezzemolo prima di servire, se si utilizza.

GIORNO 5

Zuppa di broccoli Keto

Ingredienti:

  • 1 tazza di cimette di broccoli
  • 2-3 tazze d’acqua
  • 1/4 tazza di panna fresca
  • 2 cucchiaini di burro
  • 1/4 tazza di sedano, tritato
  • 2 spicchi d’aglio tritati
  • 1/2 cucchiaino di pepe nero
  • Sale q.b.

Come prepararsi?

  1. Aggiungere il burro in una padella riscaldata.
  2. Mescolare l’aglio tritato e cuocere fino a quando non diventano marroni.
  3. Aggiungere i broccoli e il sedano. Mescolare e cuocere per 4-5 minuti a fiamma media.
  4. Aggiungere sale e pepe.
  5. Trasferire le verdure in un frullatore e frullare fino ad ottenere una consistenza liscia.
  6. Trasferire in un piatto di zuppa da portata e aggiungere una generosa quantità di panna fresca.

GIORNO 6

Zuppa di funghi

Ingredienti:

  • 1/2 cipolla piccola
  • 1 cucchiaio di olio d’oliva
  • 5 tazze di funghi, tritati grossolanamente
  • 2 tazze di brodo vegetale
  • 1/3 tazza di panna
  • Sale e pepe q.b.

Come prepararsi?

  1. Prendete una pentola, aggiungete l’olio d’oliva, poi prendete la cipolla, tagliatela a dadini e fate soffriggere la cipolla nella pentola a fuoco basso fino a quando non inizia a diventare limpida per circa 3-5 minuti.
  2. Lava e asciuga i funghi mentre le cipolle si preparano.
  3. Tritare i funghi e aggiungerli alla pentola. Lasciare sobbollire il composto per circa 3 minuti, mescolando di tanto in tanto.
  4. Aggiungere il brodo alla pentola.
  5. Cuocere fino a quando i funghi sono morbidi. Questo dovrebbe richiedere circa 10 minuti.
  6. Aggiungere sale e pepe.

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GIORNO 7

Zuppa magica di perdita di peso

Ingredienti:

  • 32 once di brodo di pollo
  • 3 tazze di succo di verdura
  • 28 once di pomodori italiani a dadini
  • 1 cipolla piccola
  • 2 spicchi d’aglio tritato
  • 8 once di funghi, affettati
  • 3 carote, sia sbucciate che affettate
  • 1 zucchina tagliata a dadini
  • 1 zucca gialla, tagliata a dadini
  • 2 tazze di fagiolini freschi o congelati
  • 14 once di fagioli, sgocciolati e risciacquati
  • 3-4 tazze di cavolo, triturato
  • 1 cucchiaino di condimento italiano
  • Sale e pepe q.b.

Come prepararsi?

  1. Prendi una padella grande e soffriggi l’aglio, le cipolle, le carote e i funghi per circa 5 minuti. Assicurarsi che la padella sia spruzzata con spray da cucina prima di utilizzarla.
  2. Quindi, prendi una pentola grande che possa contenere tutti i tuoi ingredienti. Unire gli ingredienti saltati in padella e aggiungere tutti gli ingredienti rimanenti.
  3. Cuocere ad alta temperatura per circa 3 ore. Quando senti che le verdure sono tenere alla forchetta, allora sappi che la tua zuppa è pronta.

La conclusione

La dieta della zuppa di 7 giorni non dovrebbe essere assunta per molto tempo poiché l’assunzione di una dieta di sola zuppa potrebbe portare alla malnutrizione poiché queste zuppe non forniscono tutti i nutrienti di cui il tuo corpo ha bisogno. Cerca di aggiungere frutta e verdura sane per completare la tua dieta di zuppa per ottenere più sostanze nutritive. Questa dieta promuove la perdita di peso promuovendo la sazietà, le zuppe a basso contenuto calorico e presumibilmente pulendo il sistema linfatico. Si consiglia di consultare un esperto di salute prima di provare qualsiasi nuovo piano alimentare.

DISCONOSCIMENTO:

Questo articolo è inteso solo a scopo informativo generale e non affronta circostanze individuali. Non è un sostituto della consulenza o dell’aiuto professionale e non dovrebbe essere invocato per prendere decisioni di alcun tipo. Qualsiasi azione intrapresa in base alle informazioni presentate in questo articolo è strettamente a proprio rischio e responsabilità!

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